Ở Việt Nam, các giống gà nội địa được nuôi rộng rãi, đặc biệt là ở các vùng nông thôn, nhờ khả năng thích nghi với điều kiện chăn thả tự nhiên và chất lượng thịt ngon. Sau đây là các giống gà nội địa được nuôi phổ biến nhất ở Việt Nam.
Gà Đông Tảo
- Nguồn gốc : Gà Đông Tảo có nguồn gốc từ tỉnh Hưng Yên, là giống gà quý hiếm đặc hữu của Việt Nam.
- Đặc điểm : Gà Đông Tảo có đôi chân to và thô, được coi là đặc điểm nổi bật. Gà trống có thể nặng trên 4,5 kg, gà mái trên 3,5 kg.
- Chỉ tiêu kinh tế : Gà mái nặng 2,5 – 3,5 kg, gà trống nặng 3,5 – 4,5 kg. Sản lượng trứng từ 50 – 70 trứng/năm, gà mái bắt đầu đẻ trứng từ 5 – 7 tháng tuổi.
Gà Ri
- Nguồn gốc : Theo những người biết cách 789WIN chia sẻ Gà Ri là giống gà truyền thống của Việt Nam, thường được nuôi để lấy trứng và thịt.
- Đặc điểm : Gà mái có lông không đều, thường có màu rơm hoặc vàng đất với các đốm đen ở cổ, đuôi và đầu cánh. Gà trống có lông màu tím, đuôi đen với ánh xanh và mào mọc sớm. Gà mái nặng 1,2 đến 1,4 kg, trong khi gà trống nặng 1,5 đến 2 kg.
- Chỉ tiêu kinh tế : Gà mái nặng 1,2 – 1,8 kg, gà trống nặng 1,5 – 2,1 kg. Gà mái đẻ 80 – 100 trứng/năm, mỗi trứng nặng khoảng 40 – 45 g. Gà ri thích hợp nuôi thả rông, thịt chắc, ngon.
Gà Mía
- Nguồn gốc : Gà Mía có nguồn gốc từ xã Phùng Hưng, huyện Tùng Thiện, tỉnh Hà Tây (nay thuộc Hà Nội).
- Đặc điểm : Gà Mia có thân hình ngắn, đùi to, gà trống có lông màu tím, gà mái có lông màu nâu xám hoặc vàng. Chất lượng thịt thơm, da giòn, ít mỡ dưới da.
- Chỉ tiêu kinh tế : Gà mái nặng 2,5 – 3 kg, gà trống nặng khoảng 4,4 kg. Sản lượng trứng từ 55 – 60 trứng/năm, gà mái bắt đầu đẻ từ 7 tháng tuổi.
Gà Tre
- Nguồn gốc: Gà tre là giống gà bản địa phổ biến ở miền Nam, đặc biệt là vùng Tây Nam Bộ.
- Đặc điểm: Gà Bantam có bộ lông sặc sỡ, thân hình nhỏ gọn, thịt ngon và thường được nuôi làm thú cưng hoặc để lấy thịt.
- Chỉ tiêu kinh tế: Gà mái nặng 0,6 – 0,7 kg, gà trống nặng 0,8 – 1 kg. Sản lượng trứng đạt 40 – 50 trứng/năm.
Gà Tàu Vàng
- Nguồn gốc: Gà Tàu Vàng rất được ưa chuộng ở miền Nam Việt Nam, đặc biệt là vì chất lượng thịt cao.
- Đặc điểm: Lông gà màu vàng rơm hoặc vàng sẫm, có đốm đen ở cổ và đuôi, chân và da màu vàng, thịt màu trắng, sức đề kháng cao.
- Chỉ tiêu kinh tế: Gà mái nặng 1,6 – 1,8 kg, gà trống nặng 2,2 – 2,5 kg. Sản lượng trứng đạt 60 – 70 trứng/năm, gà mái bắt đầu đẻ trứng từ 6 tháng tuổi.
Gà Hồ
- Nguồn gốc : Các chuyên gia noescuestiondehormonas.com cho biết Gà Hồ là giống gà quý của Việt Nam, được nuôi chủ yếu ở làng Lạc Thọ, thị trấn Hồ, Bắc Ninh.
- Đặc điểm : Gà Hồ có chân to, đuôi xòe ra như lưới đánh cá, mào đỏ hoặc hồng. Gà trống nặng từ 6 đến 7 kg, gà mái nặng từ 4 đến 5 kg.
- Chỉ tiêu kinh tế : Gà trống đạt trọng lượng 4,4 kg, gà mái từ 2,7 kg. Sản lượng trứng thấp, chỉ khoảng 40 – 50 trứng/năm, gà mái bắt đầu đẻ từ 6 – 8 tháng tuổi.
Gà Ác
- Nguồn gốc: Gà Ác chủ yếu được nuôi ở đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ.
- Đặc điểm: Gà Silkie nhỏ, lông trắng, da, thịt và xương đen. Gà có mào đỏ sẫm và bàn chân có năm ngón.
- Chỉ tiêu kinh tế: Gà mái từ 0,5 – 0,6 kg, gà trống từ 0,7 – 0,8 kg. Sản lượng trứng từ 70 – 80 trứng/năm. Gà Ác được nuôi chủ yếu để làm thuốc và chế biến các món ăn đặc sản.
Gà Nòi
- Nguồn gốc: Gà Nòi, còn gọi là Gà Nòi hoặc gà đá, phổ biến trên toàn quốc.
- Đặc điểm: Gà Nòi có thân hình cao, chân dài và cổ dài. Lông gà trống thường có màu đỏ rực và pha chút xanh. Loài gà này nổi tiếng với khả năng chiến đấu mạnh mẽ.
- Chỉ tiêu kinh tế: Gà mái nặng từ 2 – 2,5 kg, gà trống nặng từ 3 – 4 kg. Sản lượng trứng từ 50 – 60 trứng/năm, gà mái bắt đầu đẻ từ 7 tháng tuổi.
Các giống gà nội địa Việt Nam không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn phù hợp với điều kiện chăn nuôi và tập quán canh tác của người dân, góp phần nâng cao chất lượng đời sống nông thôn.
