Trung thu ngày nay có rất nhiều món ăn ngon và dần dần thay thế đi nét đặc trưng của ngày này. Đặc biệt là các loại lồng đèn, các món trái cây và bánh trung thu, những thứ này không thể nào thiếu. Để tạo nên một mâm cỗ đẹp thì cần những gì? Liệu bạn đã biết chưa. Mỗi vùng miền sẽ có những cách trang trí khác nhau. Hãy cùng lananhdalathotel.vn tìm hiểu qua cách trang trí mâm cỗ trung thu đẹp với các món đơn giản.
Ý nghĩa tốt đẹp của một mâm cỗ trung thu đẹp
Trong ngày Tết thiếu nhi thì chiếc lồng đèn và một mâm cỗ là điều thiêng liêng và đặc biệt với các bé. Và mỗi dịp trung thu đến, ông bà bố mẹ dù khó khăn đến đâu cũng chuẩn bị cho đứa con của mình một chiếc lồng đèn, mặt nạ… Những năm trước đây, chiếc lồng đèn được làm từ tre và giấy bóng. Được các ông bố cẩn thận trau chuốt làm bằng tay nên rất đẹp và rất riêng. Và trong đêm hội Trăng rằm sẽ mang lại nhiều niềm vui và tiếng cười. Chắc chắn rằng những món đồ như trên sẽ không thể thiếu đi mâm cỗ trung thu. Và cách trang trí đối với mỗi vùng miền sẽ khác nhau, đặc trưng là các món trái cây ở nơi đó.
Hiện nay, với sự du nhập của nhiều loại thực phẩm khác nhau. Từ đó làm cho mâm cỗ trung thu rất đa dạng. Trong đó bánh kẹo là một trong những thành phần có thể tạo nên một mâm cỗ rực rỡ và không kém phần sinh động.
Mâm cỗ trung thu có gì và ý nghĩa
Bên cạnh ý nghĩa tượng trưng cho mưa thuận gió hòa theo quan niệm từ bao đời nay của ông bà. Thông thường tết trung thu được bày biện các loại trái cây đẹp mắt. Đồng thời có đầy đủ ngũ quả với màu sắc xanh chín khác nhau. Và điều quan trọng nữa đó là cân bằng được âm dương trong khi bày biện. Sau đây, lananhdalathotel.vn sẽ giải thích ý nghĩa và tượng trưng của mỗi loại trái cây. Từ đó chúng ta biết loại nào phù hợp với các thành viên của gia đình mình.
- Bánh trung thu: Là món ăn tượng trưng cho ngày này. Với hình dáng vuông và tròn khác nhau. Tượng trưng cho trời và đất, cầu mong mọi việc đều suôn sẻ.
- Quả bưởi: Với ý nghĩa tượng trưng cho sự đầy đủ, toàn vẹn. Màu xanh tượng trưng cho sự mát lành, mùi thơm là sự thanh khiết. Do đó, bưởi là một món khó thể nào thiếu trong mâm cỗ.
- Quả hồng: Trong mâm cỗ trung thu đẹp cũng khó thể nào thiếu trái hồng giòn. Tượng trưng cho sức sống và niềm tin mãnh liệt của con người với màu đỏ cam.
- Chuối: Thông thường các loại chuối cùng là màu xanh, nhưng trong mâm cỗ trung thu ta nên dùng chuối chín hoặc loại có vỏ xanh. Tạ ơn với trời đất và thần linh, mong mọi điều tốt đẹp sẽ đến.
- Một số loại khác: Quả na ước nguyện sinh sôi nảy nở. Dưa hấu, lựu cầu mong may mắn…
Trang trí mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo và trái cây
Mâm cỗ trung thu cũng cần được chú ý sắp xếp cho phù hợp, không được xếp bừa bộn. Sau đây lananhdalathotel.vn sẽ hướng dẫn bạn cách trang trí mâm cỗ trung thu đẹp mắt.
- Đầu tiên, bánh trung thu cần đặt ở vị trí trung tâm. Thường dùng bánh nướng hình vuông và bánh dẻo hình tròn để tượng trưng đất và trời. Có thể lựa chọn kích thước, kiểu dáng và hương vị phù hợp với gia đình.
- Tiếp đến sắp xếp các loại bánh kẹo xung quanh theo thứ tự từ lớn đến nhỏ dần. Ưu tiên các món bánh cứng ở dưới và các loại kẹo, hoa quả nhỏ ở phía trên.
- Sử dụng bộ ấm trà nhằm tăng thêm điểm nhấn. Nếu nhà có nhiều trẻ con, ban có thể không cần để, nhằm tránh gây đỗ vỡ.
- Có thể cố định các loại bánh kẹo bằng các loại băng keo hoặc keo nến. Dùng khăn trải bàn có màu sắc và họa tiết nhẹ nhàng. Và cuối cùng là một lọ hoa tươi sẽ làm mâm cỗ trung thu có thêm điểm nhấn.
Cách bày mâm cỗ trung thu độc đáo ở ba miền
Mâm cỗ trung thu đẹp miền Bắc
Đối với mâm ngũ quả trung thu ở miền Bắc gồm: đào, chuối, hồng, bưởi, quýt… Những món trái cây thường có ở đây. Nải chuối để ở dưới cùng, tạo nên thế vững chắc. Bên trên là một quả bưởi có đủ cành lá, rồi xếp quýt, hồng, đào vào những chỗ trống sao cho gọn và đẹp mắt. Bạn có thể thêm các quả ớt màu đỏ vào cho đủ 3 màu đỏ- vàng- xanh. Với ý nghĩa đủ sắc vị tượng trưng cho quy luật cân bằng âm dương. Ngoài ra, không thể thiếu món bánh trung thu dẻo truyền thống trên mâm cỗ trung thu miền Bắc. Và đặc biệt là món cốm thưởng thức cùng trà sen.
Trang trí mâm cỗ trung thu chuẩn miền Trung
Khác với các vùng miền khác, khí hậu miền Trung có phần khắc nghiệt hơn. Chính vì vậy không có nhiều loại hoa quả ngon. Trên mâm cỗ trung thu rất đơn giản, không quá yêu cầu về hình thức. Chỉ cần tấm lòng thành kính với các vị thần linh và gia tiên. Ông bà cha mẹ đều muốn đứa con có niềm vui trong ngày này nên cũng cố gắng chuẩn bị mọi thứ. Trên mâm cỗ trung thu miền Trung thường có: Thanh long, dưa hấu, bưởi và hồng… Đây cũng là dịp các trò chơi dân gian, múa lân, tục rước đèn của trẻ nhỏ diễn ra.
Cách bày mâm cỗ trung thu đẹp miền Nam
Trong 3 miền thì khí hậu miền Nam được thiên nhiên ưu đãi nhất, con người ở đây cũng hào sảng. Vì vậy, trên mâm cỗ trung thu miền Nam mọi người sẽ thấy các loại trái cây và bánh trái rất nhiều. Mâm ngũ quả sẽ được chuẩn bị theo câu: “Cầu sung vừa đủ xài” Ngoài các loại trái cây đó ra, trái dưa hấu cũng được bài trí trên mâm cúng. Với ý nghĩa vững vàng, con đàn cháu đống. Các loại quả nặng và to như dừa, mãng cầu, đu đủ đặt bên trên các quả dưa hấu theo hình tháp. Tạo nên một mâm cỗ trung thu đẹp đầy đặn, tạo điểm nhấn hấp dẫn.
Kết luận
Qua bài cách bài mâm cỗ trung thu đẹp ở 3 miền. Chắc hẳn bạn cũng đã biết được nét đặc trưng của trung thu mỗi miền. Từ đó hiểu hơn về nét đẹp ngày này. Không nhất thiết phải quá cầu kỳ và nhiều nguyên liệu phức tạp. Điều quan trọng nhất mà lananhdalathotel.vn đề cao là không khí ấm áp, sum vầy cùng với gia đình. Sự đoàn viên của các thành viên lúc nào cũng quý giá hơn bất kì vật chất nào.
