Gà ri là một giống gà nội địa được ưa chuộng nhờ chất lượng thịt thơm ngon, khả năng thích nghi tốt và sức đề kháng cao. Tuy nhiên, để đạt năng suất cao, người chăn nuôi cần nắm vững các kĩ thuật nuôi gà ri, từ khâu chọn giống, chăm sóc đến phòng bệnh. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về phương pháp nuôi hiệu quả để đạt lợi nhuận tối ưu.
Đặc điểm của giống gà thuần chủng
Gà Ri là một trong những giống gà nhà được ưa chuộng nhất tại Việt Nam trong hàng trăm năm qua. Thịt gà thơm ngon, chắc, bổ dưỡng, chất lượng vượt trội so với các giống gà thương phẩm khác nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Do đó, mô hình chăn nuôi gà Ri đang mang lại hiệu quả kinh tế rất cao cho người chăn nuôi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn đặc điểm của gà Ri thuần chủng, kỹ thuật chăn nuôi gà cho năng suất cao.
Đặc điểm:
Gà Ri là giống gà được thuần hóa từ lâu đời và được nuôi rộng rãi ở hầu hết các tỉnh thành tại Việt Nam, đặc biệt là miền Bắc và miền Trung. Giống gà này được đánh giá cao về chất lượng thịt và trứng. Thịt gà Ri thơm, chắc, thớ thịt mịn, nhỏ.
Về ngoại hình, gà thuần chủng có nhiều màu lông khác nhau. Gà mái chủ yếu có lông màu vàng có đốm nâu hoặc đen, gà trống có lông màu đỏ sẫm, có lông màu xanh đen ở đầu và đuôi. Da của gà thuần chủng thường có màu vàng hoặc trắng vàng, chân gà có hai hàng vảy màu vàng và đỏ.
Gà mái trưởng thành 1 năm tuổi nặng 1,2 – 1,6 kg và bắt đầu đẻ trứng từ 5 tháng tuổi. Khả năng đẻ trứng của gà cũng khá cao, với 100 – 120 trứng/năm, và lứa đẻ 15 – 20 trứng, trứng có màu trắng hoặc trắng hồng, trọng lượng 40 – 45g/trứng. Gà trống 1 năm tuổi nặng khoảng 1,6 – 2 kg và bắt đầu gáy từ 3 tháng tuổi.
Thị trường và giá gà hiện tại ở Việt Nam
Trong 15 năm qua, một loạt các giống gà mới đã được đưa vào chăn nuôi thương mại và có thời điểm, các giống gà bản địa như gà bản địa dường như bị đẩy ra khỏi thị trường. Tuy nhiên, sau một thời gian bị lấn át, thị trường gà bản địa đang dần phục hồi với những dấu hiệu rất tích cực.
Nguồn tin từ ga6789 cho biết: Giá hiện tại có thể nói đã phục hồi và đang ở mức khá cao. Sau khoảng 4 tháng nuôi, gà có thể bán được giá thịt khoảng 140.000 – 170.000 đồng/kg, rất cao so với các giống gia cầm khác. Giá gà giống hiện nay khoảng 15.000 – 20.000 đồng/con. Giá trứng khoảng 2.500 – 3.000 đồng/quả.
Có thể thấy giá trị kinh tế của gà bản địa cao hơn nhiều so với các giống gà thương phẩm phổ biến khác. Bên cạnh đó, sức mua của gà bản địa đang dần tăng lên sau khi người tiêu dùng đã chán các giống gà lạ và gà lai nhập khẩu chỉ gây chú ý lúc đầu.
Gà bản địa là một trong những giống gà bản địa được ưa chuộng nhất trên thị trường trong suốt chiều dài lịch sử. Bên cạnh các giống gà nhập khẩu chiếm ưu thế, gà bản địa luôn có một vị thế nhất định trong sự lựa chọn của người tiêu dùng. Do đó, mặc dù đã có những giai đoạn suy thoái, giá gà bản địa chưa bao giờ giảm sâu đến mức khiến người chăn nuôi phải chịu lỗ.
Mặc dù giá gà và thịt không cao như những năm trước nhưng nhu cầu thị trường rất lớn nên sản lượng và giá cả luôn rất ổn định, đây là lợi thế lớn cho người dân xây dựng mô hình chăn nuôi gà thương phẩm.
Giống gà là điều kiện cơ bản nhất quyết định sự thành công của mô hình chăn nuôi gà ri. Khi lựa chọn giống gà ri, người nuôi cần chú ý lựa chọn những con gà khỏe mạnh, nhanh nhẹn. Nên chọn những con gà có bộ lông bóng, đều màu, lông phủ kín cơ thể. Mắt của giống gà ri rất tinh và nhanh nhẹn, người nuôi không nên chọn những con gà ri có đôi mắt đục và lờ đờ. Gà ri khỏe mạnh có đôi chân cao và chắc khỏe, da chân săn chắc, chạy rất nhanh.
Người chăn nuôi cần lưu ý, khi đưa giống gà mới về thường chưa quen với đàn nên không nên nuôi gà mật độ cao. Khi vận chuyển giống gà về, người chăn nuôi nên chọn thời điểm sáng sớm, chiều muộn vào mùa hè và trưa nắng ấm vào mùa đông. Trong thời gian ấp, người chăn nuôi nên sử dụng bóng đèn 60-75W trong 24 giờ đầu.
Giống gà được tiêm phòng đầy đủ có sức đề kháng bệnh cao, thích nghi tốt với nhiều điều kiện chăn nuôi. Ngoài ra, gà có sức sống cao, có thể ăn được cả thức ăn chăn nuôi và tìm thêm thức ăn bổ sung. Đặc biệt khi mua tại các cơ sở uy tín, người chăn nuôi còn được hưởng chính sách bảo hành trong suốt quá trình chăn nuôi.
Kỹ thuật chăn nuôi gà năng suất cao
Chọn giống gà
Chọn giống là yếu tố khởi đầu và quyết định toàn bộ hiệu quả kinh tế của đàn gà sau này. Vì vậy, người chăn nuôi cần đặc biệt chú ý và lựa chọn giống cẩn thận trước khi nuôi. Khi chọn giống, người chăn nuôi nên chọn những con có mắt sáng, nhanh nhẹn, lông mượt, không hở rốn, chân to khỏe, da săn chắc.
Ngoài ra, người dân nên lựa chọn những trang trại, cơ sở uy tín cung cấp giống gà để mua. Bởi tại các cơ sở lớn, gà con sẽ được chăm sóc, tuyển chọn và tiêm phòng bệnh ngay từ khi nở nên chất lượng sẽ được đảm bảo hơn so với mua trên thị trường nổi.
Chuồng trại
Có nhiều cách thiết kế và xây dựng chuồng gà, do đó tùy theo vị trí và không gian, bạn có thể tham khảo ý kiến của trung tâm khuyến nông địa phương hoặc đơn vị cung cấp giống để có cách xây dựng phù hợp. Tuy nhiên, có một số điểm cần lưu ý như sau:
- Lồng phải được đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát vì độ ẩm dễ gây bệnh.
- Mái và tường chuồng trại phải được bảo vệ khỏi mưa hoặc ánh sáng mặt trời. Nếu mái chuồng làm bằng tôn, phải phun nước để giảm nhiệt độ (nên sử dụng tôn lạnh để làm chuồng trại).
- Đặt máng ăn và máng uống có nắp lưới để tránh thức ăn rơi ra ngoài và dính vào gà.
- Đối với chuồng gà, cần có đèn sưởi có khả năng điều chỉnh nhiệt độ hợp lý (nếu cả đàn tụm lại với nhau thì nhiệt độ thấp, nếu cả đàn tản ra và há mỏ thì nhiệt độ quá cao).
Thức ăn cho gà
Những người theo dõi giới thiệu ga6789 chia sẻ: Gà con mới mua về chỉ nên cho ăn thức ăn nghiền như gạo tấm, cám… Sau 1 tuần có thể cho ăn thức ăn hỗn hợp. Trong thức ăn, bà cũng lưu ý bổ sung khoáng chất và kháng sinh như Amoxyfen, Tylanvit C…
Gà thuần chủng dễ nuôi và có thể ăn nhiều loại thức ăn khác nhau. Khi nuôi theo mô hình bán tự nhiên (phổ biến nhất hiện nay), gà có thể tự tìm thức ăn, nhưng người nuôi vẫn phải bổ sung thức ăn trong máng ăn đặt ở nơi thoáng mát. Đặc biệt, tuyệt đối không cho gà ăn thức ăn có dấu hiệu nấm mốc.
Hai giai đoạn tăng trưởng quan trọng quyết định năng suất của đàn gà đòi hỏi chế độ dinh dưỡng cụ thể:
- 40 – 60 ngày tuổi: Cho gà ăn hỗn hợp CP 311 hoặc Proconco trộn với 20-30% bột ngô và gạo. Bạn cũng có thể trộn thức ăn theo tỷ lệ sau: 40% ngô xay, 34% gạo, 25% bột cá và 1% vitamin Premix.
- Từ 61 ngày tuổi trở lên: hỗn hợp thức ăn khuyến nghị bao gồm: 42,5% ngô, 20% gạo tấm, 18% đậu phộng, 7% bột cá, 5% cám, 4% rau, 2% khoáng chất, 1% hỗn hợp vitamin và 0,5% muối.
Với chế độ ăn uống cân đối, hợp lý, đàn gà sẽ cho năng suất cao nhất và rất ít bệnh tật xảy ra.
Chăm sóc và phòng ngừa
Dọn dẹp chuồng trại
Để gà phát triển tốt nhất, vệ sinh đóng vai trò rất quan trọng. Người nuôi cần vệ sinh chuồng trại, vệ sinh máng ăn, máng uống, đèn sưởi, thay thức ăn hằng ngày để đảm bảo vệ sinh.
Tiêm chủng đúng cách và đầy đủ
Người chăn nuôi cần tiêm vắc-xin cho đàn gà theo đúng lịch khuyến cáo như bảng dưới đây:
| STT | Tuổi gà | Tên thuốc | Sử dụng |
| 1 | 1-3 | Thuốc kháng sinh: Amoxyfen… | Uống |
| 2 | 4 | Newcastle thứ nhất | Thuốc nhỏ mắt và mũi |
| 3 | 7 | Gumboro 1 | Uống |
| 4 | 10 | Đậu gà | Tiêm cánh |
| 5 | 11-13 | Cầu trùng | Uống |
| 6 | 15 | Cúm | Tiêm vào cổ |
| 7 | 21 | Newcastle lần thứ 2 | Thuốc nhỏ mắt và mũi |
| 8 | 22 | Cầu trùng | Uống |
| 9 | 28 | Gumboro 2 | Uống |
| 10 | 42 | Tẩy giun | Uống |
| 11 | 60 | Newcastle lần thứ 3 | Tiêm |
Các trang trại bán giống gà trên toàn quốc
Khu vực phía Bắc
Nông trại lúa vàng Việt Nam
- Địa chỉ: Số 55A, ngõ Lương Sư A, Quốc Tử Giám, Hà Nội
- Số điện thoại: 1900.545483
- Golden Rice Farm đi vào hoạt động từ cuối năm 2011 với hệ thống đại lý và cơ sở cung cấp giống gà chất lượng cao trên toàn quốc. Đặc biệt là gà giống thuần chủng chất lượng cao. Trang trại hỗ trợ bà con chăn nuôi về kỹ thuật chăn nuôi cũng như tư vấn xây dựng mô hình phù hợp nhất với từng vùng cụ thể.
Khu vực trung tâm
Công ty TNHH Chăn nuôi Gia cầm Minh Du
- Địa chỉ: Thôn Huỳnh Mai, xã Phước Nghĩa, Tuy Phước, Bình Định
- Số điện thoại: 0563.633040
- Trại gà Minh Du được mệnh danh là “vua gà” tại miền Trung với công suất 15.000 con gà các loại/ngày, trong đó có cả gà thuần chủng chất lượng cao. Gà được nuôi và ấp theo mô hình khép kín đảm bảo cách ly dịch bệnh. Ngoài ra, với nhiều năm kinh nghiệm trong việc chọn giống, trại gà Minh Du luôn cung cấp gà chất lượng cao cho người chăn nuôi.
Công ty chăn nuôi gia cầm Quang Thi
- Địa chỉ: 5/5 Đường TX4, P. Thanh Xuân, Q. 12, TP.HCM
- Số điện thoại: 0987.008.124 hoặc 0932.544.179
- Công ty Quang Thị là đơn vị cung cấp giống vật nuôi và thuốc thú y uy tín tại khu vực miền Trung và miền Nam. Đặc biệt, gà giống thuần chủng của trại Quang Thị được đánh giá rất cao. Khi mua gà giống tại đây, bà con sẽ được hỗ trợ kỹ thuật chăn nuôi và tư vấn chi tiết để đạt hiệu quả kinh tế cao nhất.
Mặc dù gà bản địa nhỏ và chậm lớn, nhưng chất lượng thịt của chúng lại vượt trội hơn hầu hết các giống gà thương mại khác. Đặc điểm này khiến người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến giống gà bản địa này, thay vì các giống gà lai, được nuôi theo phương thức công nghiệp như hiện nay. Do đó, mô hình chăn nuôi gà bản địa hứa hẹn tiềm năng lớn và bền vững trong nhiều thập kỷ tới.
Việc áp dụng đúng kĩ thuật nuôi gà ri không chỉ giúp gà phát triển khỏe mạnh, giảm rủi ro dịch bệnh mà còn nâng cao hiệu quả kinh tế. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bà con có thêm kiến thức hữu ích trong quá trình chăn nuôi, góp phần phát triển mô hình bền vững và đạt được lợi nhuận cao.
